"High End Barbecue" - It's Magic -

In diesem Kurs für Feinschmecker verlangen wir
nur den Grillgeräten alles ab!


Für Sie sind es aber entspannte Stunden - ganz so wie es sein soll.

Von sogenannten "Long Jobs" bis zum Grillen mit hohen Temperaturen.

 

Wir reden von "Long Jobs", wenn mit besonders niedrigen Temperaturen das Grillgut über einen
langen Zeitraum besonders schonend gegart wird.
Wir garen beispielsweise ein Flank-Steak mit extrem niedrigen Temperaturen und verpassen
diesem erst danach leckere Röstaromen und ein perfektes Branding. ("Rückwärtsgrillen")

Selbstverständlich dürfen gute Beilagen und ein perfektes Desert als Abschluss nicht fehlen.

 

 

 

  


Das sind extreme Anforderungen, für die wir unseren
besten Pferde aus dem Stall holen, um ein mehrgängiges  Menü
zuzubereiten.
Was für ein Spaß auf "High-End Geräten ein Top-Menü
zu kreieren....

Der Kurs ist so konzipiert, dass Sie keine Vorkenntnisse benötigen.

Die Kursdauer beträgt etwa 5 Stunden

In der Kursgebühr von 119,-€/Person sind alle Zutaten, Geräte, Heizmittel,
Seminarunterlagen ein Willkommensdrink
und alkoholfreie Getränke enthalten.
Max. 14 Personen